Obor NUTRIČNÍ ASISTENT – denní forma studia

Obor Nutriční asistent – denní forma studia

Kód oboru: 53– 41–M/02 Délka a forma studia: 4 roky – denní

Určeno: absolventům základních škol

Způsob ukončení: maturitní zkouška

Charakteristika oboru

Absolvent vzdělávacího oboru Nutriční asistent je odborně způsobilý podílet se na zajištění správné a dietní výživy zdravých i nemocných osob. Je připraven poskytovat specifickou ošetřovatelskou péči v oblasti výživy pod odborným dohledem nebo přímým vedením nutričního terapeuta či lékaře a podílí se na poskytování racionální a dietní výživy, a to jak v rámci prevence, tak i při léčbě nemocí.

V průběhu studia získává znalosti a dovednosti z oblasti zdravotnictví, výživy a péče o zdraví. Je schopen sestavit nutričně vyvážené jídelníčky pro různé skupiny populace, připravovat dietní pokrmy podle stanovených zásad a chápat jejich význam v prevenci i v léčebném procesu. Absolvent je připraven pracovat pod odborným vedením nutričního terapeuta nebo lékaře a aktivně se podílet na podpoře zdravého životního stylu a prevenci onemocnění prostřednictvím správné výživy.

Možnosti uplatnění absolventů

Uplatnění nachází zejména ve zdravotnických zařízeních, v lázeňských a léčebných institucích, ve školních jídelnách a v dalších stravovacích provozech zaměřených na přípravu racionální a dietní výživy. Po ukončení studia má také možnost pokračovat ve vzdělávání na vyšších odborných a vysokých školách, zejména ve zdravotnických, pedagogických a přírodovědných oborech.

Možnost dalšího vzdělávání na:

· vyšších zdravotnických školách

· vysokých školách zdravotnického a sociálního směru – bakalářský a magisterský stupeň

· lékařské fakulty (Praha, Plzeň, Hradec Králové, Olomouc, Brno)

· zdravotně sociální fakulty (České Budějovice, Ostrava)

· jiných vysokých školách

Aktuální učební plán a kompletní text ŠVP je k dispozici na webových stránkách školy.